里坊から「うど」を出荷中です

里坊郷上のみなさんが約１０年前に結成し活動を続けておられる「里坊うどの会」（矢田和義会長他１３名）は、現在出荷時期（４月末～５月）を迎え週に１回の収穫作業中です。
　 里坊運動公園の下手山側の６ａの畑で栽培されている「うど」を収穫して、道の駅・雲南市内の農協販売所を主な出荷先にされていますが、遠くは大阪にも送られています。
　 茎が白いことが賞品価値を高めるそうで、品質管理に気づかいが必要だそうです。
　（写真は今岡繁さんから提供されました）
　

　　〔みんなで収穫しています〕

〔稲の苗箱で囲っています〕